Witam.
Jakie aktualnie trzeba spełnić wymogi by uzyskać pozwolenie na odbiór żywności nienadajacej się do spozycia (owoce, warzywa )?

Ponieważ nie wspomniałeś o odpadach pochodzenia zwierzęcego, to jeżeli byłyby to wyłącznie owoce i warzywa z działalności gospodarczej, to aby transportować takie odpady wymagany jest wpis do BDO przed rozpoczęciem działalności. Kolejnym krokiem (w zakresie transportu) jest przestrzeganie zapisów ustawy o odpadach i przepisów szczegółowych tj. rozporządzenia ws szczegółowych wymagań dla transportu odpadów.

Jeżeli przewoziłbyś takie odpady do "swojego punktu", celem  np. uzbierania większej partii transportowej- to również w grę wchodzi również zezwolenie na zbieranie odpadów.